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Tiramisú

Esta semana vinieron unos amigos de visita, Laura y Migue, y quise hacer un postre para que pudieran merendar estupendamente. Como nuestros horarios entre semana nos obligan a comer un poco tarde, mientras ellos se tomaban la merienda, nosotros tomábamos el postre de la comida... El dulce que hice fue tiramisú, como ya habrás adivinado, y me quedó así de esponjoso y rico:

Lo de rico te lo digo yo y te lo has de creer, hasta que no inventen el sabor chuperreteando la pantalla…

He pensado que podía compartir la receta contigo y que así, si te gusta el tiramisú y puedes comer huevo, puedas disfrutarlo como yo.

La receta me la pasó mi mamá y, tanto mi hermano como ella bordan este plato… pero ahora yo la hago mejor, jojojo

Se hace en menos de 10 minutos y mi consejo es tomarlo al día siguiente (que pase un día en la nevera).

Espero que te guste y que si haces un tiramisú así, me lo digas

Allá va: