¡Y este sábado un smoothie con sabor a mi tierra!
Soy de Valencia y allí se toma mucho una bebida deliciosa llamada «horchata» (orxata en valenciano) que se extrae de la chufa. Este smoothie se llama «Golden Nut» por varias cosas: en inglés la chufa es «tiger nut» y en valenciano, según cuenta la leyenda, orxata viene de la palabra «or» (oro). Además lleva otra nut: peanut, en este caso en formato mantequilla… ¡Así que todo cuadra!
Atención a los ingredientes:
– 2 vasos de horchata helada
– 1/2 vaso de leche de almendras
– 1 cucharada sopera de peanut butter (mantequilla de cacahuete)
– 1 poco de café (al gusto)
Se mezcla la leche con la mantequilla de cacahuete hasta conseguir deshacerla y se bate junto con la horchata congelada. Luego se le puede echar un chorrito de café si quieres despertarte un poco 
¡Y recuerda que hay 1 smoothie nuevo cada sábado! 
Puedes verlos todos aquí o en http://instagram.com/cocolacoquette con el hashtag #CocoLovesSmoothies. ¡Te espero!
¡Si haces alguno dímelo! 
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